Das warm beleuchtete Restaurant ist mit Holztischen, weißen Tischtüchern und Silberbesteck ausgestattet. Ein großes Fenster und zwei runde Wandleuchten spenden ein sanftes Licht.

Gastronomie - da schmeckt es einfach!

Gastronomie im Hotel Susato - Gedeckter Tisch mit Essen

Restaurant

Wir freuen uns, dass wir Sie als Gäste in unserem Restaurant begrüßen dürfen.

Seit 2017 dürfen wir Sie nun kulinarisch beköstigen und das mit besonders viel Herz und Hingabe.

Uns ist es besonders wichtig auf regionale und frische Produkte zu setzen, dass schaffen wir indem wir zusammen mit regionalen Händlern mit hervorragenden Produkten arbeiten. Dieses ist besonders nachhaltig und umweltschonend.

Also genießen mit gutem Gewissen.

Im Restaurant erwartet Sie eine ansprechende, frische, regionale und saisonale Küche.Wir bieten Ihnen ausgesuchte Weine aus Deutschland und vielen weiteren Teilen der Welt an. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beraten Sie gerne.

Anfrage Tischreservierung Mehr zum Restaurant im Hotel Susato in Soest

Öffnungszeiten des Restaurants

Frühstücksbuffet

Mo - Sa 06:30 - 10:00 Uhr

So 07:00 - 11:00 Uhr

Am Mittag

Mo - Sa 12:00 - 14:00 Uhr

Sonntag Geschlossen

Am Abend

Mo - Sa 18:00 - 21:30 Uhr

So Geschlossen

Speisekarte

„Suppen“

KRAFTBRÜHE VOM WEIDERIND

mit Eierstich und Gemüse 8,00 €

TOMATENCREMESUPPE

Basilikum, Croûtons und Sahnehaube 9,00 €

„Vorspeisen“

VEGETARISCHE ANTIPASTI

Verschieden gefüllte Pimientos, Iberico Manchego, in Kräutern marinierte Oliven, dazu Kirschpaprika 13 €

CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN BLACK ANGUS

dazu knackiger Rucolasalat, Datteltomaten, Parmesan, Pinienkerne und Grissini 16 €

„Salate“

GROSSER SALATTELLER

mit Salaten der Saison, Gurke, Tomate, Paprika, Oliven und Zwiebeln 12 €

GROSSER SALATTELLER MEDITERRANA

mit Fetakäse, getrockneten Tomaten und eingelegter Peperoni 15 €

GROSSER SALATTELLER MIT PUTENBRUSTFILET

in Knusperpanade mit mediterranen Kräutern gebacken 18 €

Alle Salate servieren wir mit ofenfrischem Baguette und einem der folgenden Dressings: Joghurt-Kräuter, Crema Balsamico

„Gutes vom Strohschwein“

SCHNITZEL WIENER ART

mit Zitrone und Pommes frites 22 €

SUSATO BURGER

180g US Beef, Brioche, Romana, Jalapeños, Röstzwiebeln und Cheddarkäse 16 €

FALAFEL BURGER (vegan)

Rucola, Tomate, Guacamole und veganer Parmesan 14 €

„Typisch Westfälisch“

WESTFÄLISCHES KRÜSTCHEN

Goldgelb gebackenes Schnitzel auf geröstetem Brot, dazu Spiegelei und Salate der Saison 18 €

„Verschiedenes aus der Küche“

PENNE ALL' ARRABIATA

mit Tomaten, Peperonico, Knoblauch und Petersilie 15 €

LACHSFILET IN SESAMKRUSTE

Gegrilltes Lachsfilet in Sesamkruste gebacken, an knackigem WOK-Gemüse und Curryreis 26 €

„Das beste von der Färse“

RUMPSTEAK

Rohgewicht 200g 21 €

RUMPSTEAK

Rohgewicht 300g 28 €

RIB EYE STEAK

Rohgewicht 250g 27 €

RIB EYE STEAK

Rohgewicht 350g 35 €

wählen Sie aus folgenden Garstufen

RARE (blutig), MEDIUM (rosa gebraten), WELL DONE (durch)

Sie wünschen sich eine extra Beilage oder Sauce?

Pommes frites 6 €

Kroketten 6 €

Trüffel-Parmesan Pommes 8 €

Geschmorte Zwiebeln 5 €

Buntes Gemüse 6 €

Kleiner Beilagensalat 7 €

Pfeffersauce 5 €

Süßkartoffelpommes 7 €

Hausgemachte Sauce Hollandaise 5 €

„Dessert“

CRÈME BRÛLÉE

Karamellkruste, frische Beeren und Minze 9 €

HAUSGEBACKENES LAVA-TÖRTCHEN

Zartbitterschokolade, Vanilleeis, Schokoladensauce und Haselnüsse 12 €

Gastronomie im Hotel Susato - Steak mit Petersilie

Gastronomie im Hotel Susato - Gemischter Salat

Nicht das passende gefunden?

Fragen Sie einfach unser Servicepersonal!

GUTEN APPETIT

Hotelbar

Zentral gelegen finden Sie die Hotelbar - auf dem Weg zum Restaurant.

Der ideale Ort, um ein nettes Gespräch zu führen, zu verweilen, sich zu treffen - Kaffeespezialitäten oder auch ein frisch gezapftes Bier zu genießen.

Aus unserer Auswahl an Weinen, Bieren oder auch einen "Absacker" werden Sie das richtige finden.

Wir freuen uns auf Sie.

Hotelbar im Hotel Susato - Mitarbeiterin am Zapfhahn

Hotelbar im Hotel Susato - Barbereich mit Mitarbeiterin

Hotelbar im Hotel Susato - Mitarbeiterin mit Cocktails auf dem Tresen

Der moderne Bar- und Loungebereich ist mit einer Holzbar, Barhockern, runden Tischen und einer langen Bank ausgestattet, die warm beleuchtet und mit einem roten Hocker versehen ist.

Unsere Terrassen

Bei gutem Wetter laden wir Sie herzlich auf unsere Terrassen ein.

Auf unserer Sonnenterrasse neben dem Restaurant können Sie alle Angebote der Speisen und Getränke genießen, sich erholen und die Seele baumeln lassen - mit einem Blick auf den Wall der Stadt Soest.

Bei Tagungen im Adolph-Kolping-Saal nutzen Sie die direkt angeschlossene Terrasse für Ihre Pausen und Erfrischungen. So kann bei gutem Wetter der Stehkaffee, Imbiss etc. eingenommen werden. Diese Terrasse bietet sich für Empfänge gut an - so dass eine Feier oder eine Tagung in einer stilvollen Atmosphäre beginnen kann.