Spargelcremesuppe
mit frischem Bärlauch und Räucherlachs 8,50 €
Erdbeer-Spargelsalat
mit Fetakäse und geröteten Pinienkernen 13,90 €
1 Portion Spargel (ca. 300g)
mit frischen Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 19,90 €
Dazu empfehlen wir:
Rührei mit frischen Kräutern 6,90 €
westfälischer Knochen- und Backschinken 8,90 €
Gebackene Schnitzel vom Schwein 10,90 €
Rumpsteak von der Färse (180g) mit Pfeffersauce 19,90 €
Pasta mit grünem Spargel
mit Bärlauchpesto und Tomaten, dazu Grana Padano 17,90 €
