Ein Nest aus Stroh enthält neun Ostereier in verschiedenen Farben und Mustern, umgeben von grünem Gras und gefallenen Blättern.

Oster-Brunch

Von 07:00-15:00 Uhr

 

Eine reichhaltige Auswahl an frischen

Bäckerbrötchen, Laugengebäck & Croissants

Frisches Knäckebrot und Vollkornbrote

 

Große Wurst- und Käseauswahl

Räucherlachs Platte mit Sahne-Meerrettich

Konfitüren, Rübensirup, Honig,

 Nuss Nougat-Aufstrich

 

Große Auswahl an wechselnden Cerealien

 

Frisch zubereitetes Rührei

Knusprige Baconstreifen, Nürnberger Würstchen

Überbackene Tomaten, Bohnen in Tomatensauce

Pfannkuchen mit Ahornsirup

 

Frische Tomaten und Gurken,

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Frisches Obst und Joghurt

Butter, Margarine und Frischkäse

Saft, Tee, Milch und unser Tatico-Bio Kaffee satt

 

 

 

Vorspeisen

 

Reichhaltige Salatauswahl mit verschiedenen Dressings und Toppings

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Ital. Antipastiauswahl mit ofenfrischem Baguette

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Ganzer pochierter Lachs

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Klare Frühlingssuppe mit Fleischklößchen

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Hauptspeisen

 

Gegrillte Hähnchenbrust an Zitronen-Thymiansauce

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Gegrillte Lachsforelle an Zucchini- Karottengemüse

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Gnocchi Primavera mit grünem Spargel und Zitronenöl

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Kleine Ofenkartoffeln, Bärlauch Risotto

Kartoffelgratin und knackiges Frühlingsgemüse

 

Desserts

 

Erdbeer-Tiramisu

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Eierlikör Mousse mit Schokosplittern

Buffetpreis 39,00€ pro Person