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Unsere Spargelkarte

Spargelkarte

Vorspeisen
Spargelcremesuppe mit frischem Bärlauch und Räucherlachs
5,50€

Frischer Spargelsalat
mit fruchtigen Erdbeeren und Rhabarber, dazu gestoßener Pfeffer
8,50€

Wir empfehlen zur Spargelzeit

1 Pfund weißer Spargel (500g)
mit Salzkartoffeln, Butter mit Sauce Hollandaise
7,90€

Dazu empfehlen wir:
Rührei mit Schnittlauch
4,90€

Mit rohem und gekochtem Schinken
5,80€

Zwei kleine Schnitzel vom Schwein
7,50€

Gegrilltes Zanderfilet mit frischem Thymian und Zitrone
7,90€

Roastbeef vom südamerikanischem Weiderind an Pfefferrahmsauce
14,90€

Gebratenes Rinderfilet in der Kräuterkruste
16,80€

Dessert
Rhabarber Tiramisu mit frischen Erdbeeren, dazu gehackte Pistazien
5,80 €